2020年以来东营共查处食品违法案1202起 连续2年获省食品安全评议A级

齐鲁网·闪电新闻6月22日讯 近日，东营市召开全市食品安全工作新闻发布会，通报2020年以来东营市食品安全工作情况。据了解，全市食品安全治理能力和保障水平得到明显提升，未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件，继续保持了食品安全稳中向好态势，连续2年取得全省食品安全评议A级等次。

实施“食安东营”品牌建设，聚焦重点产品、重点行业和关键环节，通过持续培育，推动食品产业转型升级。大力推行农产品标准化生产，制定并发布黄河口水稻、黄河口莲藕等市级农业地方标准6项，省级地方标准1项。全市共创建省级农业标准化生产基地40个、市级标准化生产基地45个；建成国家级畜牧标准示范场 18处、省级标准化示范场 111处，有效期内“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）认证产品649个。深入实施“双安双创”，广饶县、河口区已创建为省级食品安全县区，去年11月份，东营市（主创区为东营区、东营经济技术开发区）及垦利区分别被命名为省级食品安全市、区，利津县完成省级食品安全县验收。5个县区全部完成省级农产品质量安全县创建，其中，广饶县创建为国家级农产品质量安全县。

加大监管力度，严控风险隐患，深化源头治理管控。加强农业投入品监管，严格落实农药经营许可、限用农药定点经营及实名购买、安全生产休药间隔期等制度。实施农药减量控害工程，大力推广统防统治与绿色防控技术，主要农作物统防统治率达45%以上，绿色防控率30%以上，2020年，广饶县、东营区创建为全国统防统治百强县。2015-2020年，全市种植业农药使用量，实现负增长，提前完成了到2020年农药使用零增长的任务目标。扎实开展农兽药饲料投入品、“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质等专项整治，严厉打击药残超标、非法添加、违禁使用等违法行为，去年以来，全市共出动农业综合执法人员3000多人次，检查生产经营单位3000多家次，农业农村、公安、市场监管、自然资源等部门联合开展“双随机、一公开”执法检查10次。健全病死畜禽无害化处理补贴机制，补助范围扩大到猪、牛、羊、家禽等病死动物和毛皮动物胴体，病死畜禽无害化处理率100%。

严把食品生产质量关。深入实施上市食品安全质量提升行动，严格落实企业主体责任，强化生产过程控制，全市320家获证企业自查覆盖率、食安员抽考覆盖率、公开承诺率达100%，B级风险（良好）以上率达到83%。全面加强质量管理，先后集中约谈122家食用油、酱油、食醋、白酒、饮料、糖果生产企业，提示风险隐患，责令排查整改。抓好食品聚集产业区监管，组织广饶糖果加工聚集区内38家企业与第三方机构签订委托检验协议，多方筹集资金，建设加工聚集区共享实验室，解决企业出厂检验难问题。推广先进管理方式，提升食品生产质量水平，全市37家生产企业通过HACCP认证。

加强流通环节监管。以批发市场、农贸市场、大型商超、食品批发业户为重点，督促经营者建立并落实进货查验、索证索票等管理制度。深入开展食用农产品批发市场“四个一”建设和“双落实、五提升”行动，全市5处农批市场全面落实驻场监管、“快检+互联网”、定量监督抽检、扫码追溯等五项制度。积极破解农村大集食品安全监管难题，在全省率先以规范性文件形式制定农村集市食品摊点管理暂行办法。组织开展为期3年的农村食品安全攻坚行动和假冒伪劣食品专项整治，加强农村食品批发商管理，集中解决农村食品安全突出问题。

保障餐饮服务环节安全。扎实推进“明厨亮灶”工程，全市中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂“明厨亮灶”率达到100%。实施校园食品安全守护行动，对学校食堂实施全覆盖检查，严格落实食品安全校长（园长）负责制、校长陪餐制和大宗食材公开招标或集中定点采购制度。加强网络餐饮服务监管，委托第三方对全市4991户入网餐饮服务提供者开展线上监测，全市网络餐饮单位的营业执照、食品经营许可证公示率达到99.8%。在全省率先颁布《绿色机关食堂建设指南》地方标准，启动绿色机关食堂创建活动，力争用3年时间，全市80%以上的机关、事业单位食堂达到绿色食堂标准。