齐鲁网·闪电新闻1月15日讯 一顿丰盛的年夜饭是年味的开始,一桌聚集的家人是过年的意义,在东营,不少饭店的年夜饭预订逐渐火热起来。
作为一年重要的家宴之一,许多市民早早的就将年夜饭提上了日程,据了解,年夜饭套餐的预定在元旦期间就陆续进入旺季,市民预订年夜饭的热情不减往年。
东营市民张女士说:“我们家人比较多,有十几口人,在饭店吃年夜饭是一个很好的选择,饭店的年夜饭菜品比较多,口味也都非常符合我们的家人,特别是大家都忙了一年了,一起聚聚,在年夜饭中寻找年味。”
记者走访了市区多家酒店饭店,发现今年年夜饭的预定相当火爆,大多酒店预定量已过半,同时,许多饭店都推出了满足不同人数的年夜饭套餐安排,不管是一家三口的小家庭,或是十几人的大家庭都可以满足。值得注意的是,今年饭店对年夜饭的菜品进行了精细化的设计,不再强调荤素搭配,而是注重营养搭配,为客人提供更加个性化的选择。
海宴城酒店负责人任海林说:“年夜饭呢目前我们预定比较火爆,像大年三十、初一、初二晚上的包间预定的最多,目前包厢已经基本订满,今年年夜饭总体定价与去年相比略有降低,我们根据现在消费者更加注重健康营养的要求,撤去了部分传统肉类菜品,增加了鲜笋、热带水果等新品,我们也会根据顾客的个性化需求提供不同主题的包厢和菜品,为顾客提供多元化的服务。”
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