非遗培训走进东营银杏社区“巧手做花馍 蒸出邻里情”

为弘扬传统民间文化、激发居民对传统技艺的喜爱，7月3日上午，银杏社区邀请了“刘家花馍”第三代正宗传承人刘增青女士来到活动现场，向辖区居民现场教授花馍的制作方法，30人参加了此次活动。

活动中，刘增青向大家介绍了枣花馍和彩色花馍的特点及制作方法。“首先是揉面，面一定要揉软拉松，只有揉透醒透的面才能做出形状优美入口松软的花馍。”刘增青一边做示范，一边讲解。接下来就是制作各种造型，切、揉、捏、揪挑、压、搓、拔等手法， 再配上剪刀、梳子、刀等工具，不一会儿一朵朵色彩鲜艳、造型多变的“鲜花”和“蔬果”就在大家的手中成型了。然后再配上红枣、豆子、蜜饯等辅料，充满个性和创意的花馍就制作完成了。“这个真是太漂亮了，一会儿蒸熟了我都不舍得吃了。”居民王女士说着拿出手机给自己的作品拍照留念。

通过与辖区居民一起制作各色花馍，把对生活的美好祝福和憧憬都融入到一个个作品中，居民们直观地看见和体验到了传统文化的魅力。

记者 孙娜娜 通讯员 于莉 路海洋

[责任编辑：杨凡、张洁]

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