一颗冬枣沿黄“链”全球——黄河口冬枣西北基地首柜30吨启运欧美

6月22日下午，陕西大荔县种植基地，一辆满载30吨黄河口冬枣的冷链货柜缓缓驶出，启程奔赴欧美市场。这是黄河口冬枣西北基地的首发之柜，也是一颗小冬枣沿黄布局、跨越山海的新注脚。

从黄河尾闾的东营利津，到关中平原的陕西大荔，这条沿黄产业协作链正结出甜果。首发仪式现场，浙江嘉兴瑞呈果品有限公司总经理周亚峰算了一笔“布局账”：“我们从黄河口出发，沿着黄河建基地，目前大荔集散和分拣中心已大规模投用，日分拣、包装能力达到50吨。”作为浙江高端水果出口运营商，瑞呈果品与利津黄河口冬枣龙头——志刚家庭农场深度合作，在上游产区建种植基地、设分拣中心，既稳定了优质货源，又缩短了供应链半径。

“去年我们销售冬枣约1000万斤，今年国内外销售目标要突破5000万斤。”利津黄河口冬枣负责人韩志刚站在发车现场，语气笃定。他告诉记者，“未来两天还将陆续发车，大荔产区的黄河口冬枣将持续走出国门。首发30吨只是开始，欧美市场的订单已经排上来了。”这颗来自黄河口的脆甜冬枣，正以标准化、规模化、国际化的姿态，叩开更多海外消费者的果篮。

品质是出海的“硬通货”。近年来，黄河口冬枣产业以绿色升级为引擎，对标国际果品标准，全面展开与科研院所的联姻合作，从种植管护到采后分选，全链条精耕细作。疏果控产、生物防治、智能分选……一道道“科技加法”换来了口感和品相的双提升——果形更匀称、甜度更稳定、脆度更持久，很快赢得了国际市场的口碑认可。韩志刚感慨：“以前是找市场，现在是市场找我们。国外客商品尝后，主动签下长单。”

沿黄建基地，意义不止于扩产。大荔基地今年刚进入盛果期，便迎来首柜出口，标志着黄河口冬枣“产区共建、标准共育、市场共享”的跨区域协作模式初见成效。陕西大荔产区提供光热资源与土地空间，东营利津输出种管技术与品牌标准，浙江运营商对接国际渠道与冷链物流——三地联手，把分散的“产地优势”拧成“链上合力”。周亚峰透露，目前海外市场率先启动供应，后续东南亚、中东等地区的订单也在积极接洽中。

小冬枣做出大产业，沿黄链串起致富路。韩志刚信心满满：“我们的目标不只是把枣卖出去，更要把黄河口冬枣的品牌立到国际市场上去。”下一步，黄河口冬枣产业将持续深耕沿黄产业带布局，完善从种植、分拣、包装到冷链出口的全链条供应链，依托科技赋能持续提升果品竞争力，让更多黄河流域优质农品扬帆出海，助力沿黄特色农业高质量发展，也让世界尝到来自中国黄河岸边的脆甜味道。

记者 王敏 通讯员 刘明阳 丰永梅

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