利津鸡蛋批发价格已跌破3元 短时内难以快速回弹

春节过后，利津鸡蛋依然没躲过价格跌落的“魔咒”，鸡蛋价格持续下滑跌落，饲料价格逆势上涨，鸡蛋与饲料价格趋势截然相反，当前利津鸡蛋批发价格已跌破3元，短时内难以快速回弹。

鸡蛋价格下滑跌落

（一）从零售价格看。2月份，受春节市场的刺激拉动，利津鸡蛋价格向高位集结，价格上涨冲高。2月7日（腊月二十二），零售价格一度达到5.2元/斤。这是在去年9月上旬，鸡蛋价格触碰5元之后，首次“破5”。

2月22日（正月初七），鸡蛋价格大幅跌落，零售价格为4.3元/斤，比腊月二十二每斤跌落0.9元，下降17.3%。

之后价格跌落更加明显，2月27日鸡蛋价格降为4.0元/斤，3月14日鸡蛋价格跌至3.6元/斤。35天时间，鸡蛋价格累计跌落1.6元，下降30.8%。

（二）从批发价格看。2月7日（腊月二十二），鸡蛋批发价格为4.8元/斤。2月22日（正月初七），鸡蛋批发价格降为3.5元/斤，比腊月二十二每斤跌落1.2元，下降25.5%。

3月9日批发价格降为3.1元/斤；3月14日跌破3元，降至2.9元/斤。35天时间，鸡蛋批发价格累计跌落1.9元，下降39.6%。

饲料价格坚挺上扬

与鸡蛋价格趋势相反，饲料价格逆势上涨。

（一）玉米价格。2月1日，粮食网点玉米收购价格为0.90元/斤，和美饲料厂收购价格为0.92元/斤。之后玉米价格上涨加快，3月10日网点收购价格涨至0.96元/斤，养殖户购买价格为0.98元/斤（净粮），和美饲料厂收购价格为0.985元/斤。玉米网点收购价格每斤上涨0.06元，增长6.7%；饲料厂收购价格每斤上涨0.065元，增长7.1%。

（二）饲料价格。无论是养殖户自己加工的饲料成本，还是全价饲料价格都在上涨。

3月14日，和美饲料厂产蛋期使用的全价饲料价格为3880元/吨，比去年底每吨上涨90元，增长2.4%。

洪武农场自己加工的饲料价格，由1月初的每斤1.10元涨至1.15元，增长4.5%。赵庄立平养鸡场购买的个体加工饲料，也由1月初的每斤1.12元涨至现在的1.20元，增长7.1%。

鲍王庄蛋鸡养殖户李某介绍，现在是玉米、豆粕价格都在上涨，饲料成本价格提高，鸡蛋价格却连续走低，3月14日鸡蛋批发价格跌破3元，蛋鸡养殖眼看亏本。1月初利津玉米价格为0.90元/斤，3月7日购买的玉米价格是0.98元/斤，涨幅为6.5%。3月13日，东坡浩康养鸡场购买的玉米价格也是0.98元/斤。同时，豆粕价格也在上涨，由1月初的每包（140斤装）210元涨至的230元，增长9.5%。目前，李某自己加工的饲料成本价格为1.14元/斤，比1月初每斤上涨0.04元，增长3.7%。

养殖处于微利薄利

鸡蛋价格的跌落，使蛋鸡养殖向微利薄利靠拢，假如鸡蛋批发价格继续下坠，生产养殖马上面临亏损。

洪武农场赵经理介绍，当前他自己加工的饲料价格为1.15元/斤，每只鸡平均日饲料消耗为0.23斤，饲料的直接消耗成本就是0.265元，考虑到水电消耗、鸡蛋破损等因素，每斤鸡蛋的成本价格大约在2.7元以上。赵经理认为，若是自己喂养，不考虑人工费用，每斤鸡蛋还有1-2毛钱的落头，一枚鸡蛋能赚2分来钱；若是雇人饲养有人工成本，经营好的每斤能落1毛钱，一枚鸡蛋纯利只有1分来钱，物质投入与生产回报极不匹配。

经销商盆满钵满

在养殖户微利经营的境况下，各经销商利润丰厚，依然赚的是盆满钵满。3月14日，枣园市场鸡蛋零售价格为3.6元/斤，批发价格只有2.9元/斤，经销商每斤有0.7元的利润空间，毛利率24.1%。2月7日零售价格5.2元/斤时，批发价格为4.8元/斤，每斤相差0.4元，毛利率为8.3%。

长久以来，经销商们早已摸出了门道，得出了经验：在价格上涨时，他们会借势提价，抬得更高，长得更快；在价格回落时，往往是降得最慢，故意拖延，拉大利润空间。价格涨跌两头，是他们最好的时机，钻了消费终端信息不灵敏的空子。

不可回避的现实格局

春节过后每年2—4月，鲜蛋、肉类、蔬菜价格以降为主，这是多年一贯的价格态势，鸡蛋价格节后跌落，成为不可回避的现实格局。从当前来看，蛋鸡生产不很乐观，制约因素较多：一是春节刚过，失去了节日消费的刺激拉动，价格上涨缺少动力支撑；二是当前居民家中还有一定的鸡蛋存余，鸡蛋购买乏力、整体偏少；三是较大的集团消费，尚未恢复常态局面；四是气温回暖，产蛋率有所提升，产蛋量有所增加；五是前期价格较为理想，蛋鸡淘汰换茬还没纳入实施，产蛋鸡总量没减；六是畜禽污染治理过后，蛋鸡补栏及时，蛋鸡存栏量明显增加，生产恢复接近常态。以上诸多因素，必然导致节后鸡蛋价格下滑回落。

每到2、3月份，鸡蛋价格都会跌落，似乎成为养殖业难以避开的“魔咒”，跨不过的“鸿沟”。相对于去年同期，当前的批发价格养殖户还能接受，也能够理解市场的变化。只不过利润空间十分狭窄，甚至邻近亏损边缘，假如鸡蛋价格继续跌落，多数养殖户将出现亏损，蛋鸡生产在春季回暖季节遭遇“寒流”，再次陷入亏损经营的“旋涡”。

[责任编辑：杨凡、徐琳琳]

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