来源:齐鲁网
2017-01-24 16:12:01
齐鲁网东营1月24日讯(东营电视台 徐振 利津电视台 裴滨滨)1月22至23日,利津县市场监管局组织对县城区申请承办2017年“年夜饭”的餐饮单位进行食品安全专项检查。
专项检查中,执法人员对各“年夜饭”承办单位的从业人员健康状况、食品原料采购索证、台账与储存、环境卫生、餐饮具消毒保洁、实际承办能力等情况进行了集中检查,对各单位的“年夜饭”菜单进行了认真审核。从检查情况看,县城区承办“年夜饭”的餐饮单位基本符合安全标准,对个别单位存在的食品原料索证不全、餐饮具消毒不及时等问题,检查人员督促其当场进行了整改。
春节期间,利津县市场监管局还将对各承办单位进行不定期巡查,以确保公众吃上放心安全的“年夜饭”。
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