云话山东｜从“一元”向“多元”发展 大豆高值化加工利用蹚平“走出去”之路

齐鲁网·闪电新闻9月2日讯 近期，“云话山东”系列外宣活动第五期“深化外事服务  助力农企发展”专题活动走进东营。山东万得福实业集团有限公司位于东营市垦利区，下辖山东万得福生物科技有限公司、山东万得福国际贸易有限公司等10个子公司。其中山东万得福生物科技有限公司是一家大豆蛋白深加工的高新技术企业，可将豆渣、豆皮、豆清水等副产物全部高值化加工利用，推进绿色低碳生产，关键指标大幅改善。

集团业务涵盖大豆蛋白全领域，集大豆精深加工、肉牛繁育加工、国际贸易、物流仓储等为一体，产品包含非转基因大豆高低温豆粕，大豆分离蛋白、拉丝蛋白系列，精制大豆植物油，大豆异黄酮等，其中非转基因大豆蛋白系列产品远销50个国家和地区。目前，集团年生产大豆分离蛋白4万吨、大豆浓缩蛋白5万吨、非转基因大豆植物油4万吨、组织蛋白1万吨、大豆系列保健食品生产线3000吨。

近年来，集团聚焦数字化转型、高端制造提升和能源优化利用“三大战略重点”，从添加剂单领域向营养健康和生物制造多领域延伸，同时利用自身拥有的国家大豆加工技术研发专业中心等5个科技平台，开展大豆蛋白领域的技术研发等，不仅实现了大豆蛋白的“吃干榨净”，也推动山东农业在国际市场上占据更为重要的地位。