齐鲁网·闪电新闻3月14日讯 一口青团,一口春天。不负春光,从青团开始,豆沙馅、蛋黄肉松馅......入口软糯香甜、绵软咸香,咬一口就有十足的满足感。在阳春三月,来一口软软糯糯的青团,来一场属于春天的约会。
3月12日下午,河口区图书馆在尼山书院举办了“尝春·青团”DIY制作活动,20余名市民参与。小学员们用手心慢慢地搓出一个个小蛋黄团、小豆沙团,放在盘中备好。用擀面杖擀好艾草面皮,将面皮包裹住准备好的蛋黄馅和豆沙馅的圆团,揉搓成圆团状。将做好的青团宝裹上保鲜膜,放在精致的小盘中,装饰一下,精美的青团就制作完成。
“‘尝春’,就是把整个含蓄的春天都塞进嘴里,要猛吃,要拒绝,这才算不留遗憾。青绿流淌的日子里,咬一口草香浓郁的青团,一转身才发觉早已春深如海。”
温暖的春天已然到来,希望大家在奋力前行的同时,不忘欣赏春天的美景,品尝春天的美食,不负时光,不负春日。
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