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记忆中的“年味”丨被“年糕”黏住的甜蜜童年

来源:大众网

作者:

2021-02-06 13:17:02

“刚出炉的年糕,丫头,快来吃口!”

眼前这位满头白发、身穿红棉袄手似枯柴的耄耋老人,一边弓着腰招呼、一边小心翼翼地打开笼屉布,让胜利供水公司客户服务中心的罗敏感觉一下回到了25年前。

俗话说,“过年吃年糕,年年高”。在罗敏小时候的记忆里,每年过年回到奶奶家的第一件事情,就是跑到院内的偏厨房看食物架上是否有年糕,如果没有还会不停的念叨:“奶奶,我要吃年糕,快点给我做年糕”。奶奶这时总是面带笑容安抚着小罗敏,“别急,少不了你的,小馋猫!”说完,就端一盆已经和好的玉米面和一碗大红枣径直走向厨房开始了制作。奶奶手法干练又娴熟,手里金灿灿的玉米团三下五除二就变成了“窝窝头”的样子,揉好的“窝窝头”上最后再放上一颗鲜亮亮的大红枣,端上锅蒸,热气腾腾的厨房里,融融的灯光照在奶奶温柔的脸上,小罗敏大口大口地咽着口水。不一会儿,香喷喷的年糕上桌了,再配一碗白糖。年糕软软的,糯糯的,香甜可口,小罗敏狼吞虎咽。奶奶一边摸着罗敏的头一边说:“别着急,慢点吃,小心烫着,哈哈哈!”。

如今,二十多年过去了,罗敏走南闯北去过很多城市,也吃过各种各样的年糕,可是却再也吃不到小时候过年奶奶味道的年糕了。(大众网·海报新闻记者 薛梅 东营报道)

[责任编辑:杨凡、肖梦凡]

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